Christiansborg
Stormøde på Christiansborg om genteknologi
Christiansborg Prins Jørgens Gård 1, KøbenhavnEU-kommissionens har udgivet nye rammer for brugen af New Genomic Techniques (NGTs), da dette felt rummer både mange muligheder og udfordringer. Men kan disse nye genteknologier være med til at skabe den strukturelle forandring af landbruget, som vi har brug for? Tænketanken Frej inviterer til stormøde hvor de vil stille netop dette spørgsmål, som afslutning på...
Grøn Christiansborg-konference
Christiansborg Prins Jørgens Gård 1, KøbenhavnPlantebranchen, Dansk Erhverv og Plantebaseret Videnscenter inviterer til Konference d. 28. september 9:00-14:00 i Fællessalen på Christiansborg. Her sætter vi fokus på hvilke fødevarer vi kommer til at spise i en plantebaseret fremtid, og hvor proteinerne skal komme fra. Skal der satses stort på traditionelle løsninger som fermentering og ekstrudering, eller skal vi i stedet...
Mad fra bunden eller den perfekte kødimitation – Skal vi satse på rene råvarer eller teknologiske landvindinger?
Christiansborg Prins Jørgens Gård 1, KøbenhavnEt emne, som går igen i debatten om den plantebaserede omstilling af landbrug, fødevarer og forbrug, er spørgsmålet om, hvilken type fødevarer, der skal være centrale i den plantebaserede omstilling? Hvilken rolle spiller henholdsvis rene råvarer, berigelse, teknologi og økologi? Ved denne konference prøver vi at blive klogere på disse spørgsmål, og i hvilket omfang...