Plantebranchens Årsdag

Vi holder årsdag tirsdag den 2. maj hos Food Innovation House i Vejle. Det bliver en fest i planternes tegn, og vi glæder os til at se dig.

Udover medlemmerne inviterer vi bredt i forhold til vores netværk af embedsværk, kunder og leverandører, NGO’ere og du er velkommen!

Programmet er:

Kl. 09.30 Generalforsamling kun for medlemmer

Kl. 10.30 Plantebranchens årsdag åbnes for alle med et plantebaseret fødevaremarked i form af udstilling af medlemmerne m. smagsprøver. Dem du kan møde er:
(fungerer samtidig som frokost)
• Plant Food Nordic
• Northern Greens
• Naturli’
• Microgreens
• Tempty Foods
• Rømer
• Banana CPH
Vi er også heldige at få besøg af 3 fagmedlemmer på markedspladsen samtidig. Her kan du møde:
• Carbon Cloud
• GLS-A
• Nordic Seed

12.00 Velkomst i Quantum lokalet

• Plantebranchen 2022
• Danske og udenlandske markedsdata præsenteret af Plantebranchens formand Henrik Lund
• Update om Plantefonden
• Uddeling af Plantebranchens Ærespris 2023 for en særlig indsats for plantebaserede fødevarer

13.00 Session 1 med fokus på offentlige måltider, panel af grossister, indkøbere mv. Her kan du møde:
Moderator: Stella Staunstrup

• Annette Badsberg, udbudsansvarlig fra Hørkram
• Line Tscherning Damgaard, kok, Mikuna/Li’som
• Bente Kramer Møller, projektleder i indkøb og udbud hos Aarhus Kommune

14.15 Session 2 med detail-handlen: Hvordan får vi forbrugerne til at vælge mere plantebaseret?
Moderator: Frederik Madsen

• Taktiske anbefalinger for øget salg i detail m. Malte Clausen, climate & sustainability practice hos BCG
• Det danske klimamærke m. Frederik Madsen, sekretariatschef hos Plantebranchen
• Udfordre og nudge forbrugere? Forskning fra PlantPro m. Jessica Aschemann-Witzel, professor hos Aarhus Universitet

15.15 Pause med plantebaserede snacks etc. Alle vores medlemmer indenfor plantebaserede snacks kan byde på smagsprøver her, og du kan glæde dig til at møde:

• Pods of beans
• Kombucha time
• Bælg
• The organic crave

15.45 Session 3 med fokus på investeringer. Mød:
Moderator: Gyda Bay

Virksomhederne som skal pitche er:
• Nordic Koji Co.
• Vebu
• Green-Gourmet

De skal møde 3 følgende investorer:

• Martin Lünell Christensen, direktør for forretningsudvikling, Liberatio

• Investor Frederik Hasselkjær
Frederik Hasselkjær er investor med fokus på bæredygtighed og investerer primært i fødevare-økosystemet. Udover eget investeringsselskab sidder Frederik i investorboard hos Nordic Eye Venture Fond, som advisor i The Aventures Venture Fond og har flere bestyrelsesposter i de firmaer, der investeres i. Senest har Frederik åbnet Bistro Verde i København for at normalisere plantebaseret mad og gøre de spændende nye produkter tilgængelige.

• Jørgen Andersen fra Hands-on Mikrofonden.
Hands-on Mikrofonden ønsker at investere i bæredygtig vækst i Danmark ved at stille kloge penge til rådighed. Vi investerer ikke blot økonomisk. En stærk forretningsmæssig sparring er altid en del af investeringen. Hands-on Mikrofonden investerer fra en halv til tre millioner kroner i bæredygtige vækstvirksomheder i Danmark, der har et stort potentiale inden for Green Tech, Food og AI/digitalisering.

17.00 Tak for i dag og kom godt hjem

Vel mødt den 2. maj 2023